Konzeption eines politikdidaktischen BNE-Kompetenzmodells zur Lehrkräftebildung und modellhaften Umsetzung in der Berufsschule am Beispiel des Gastgewerbes
Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung (BNE) ist Querschnittsaufgabe von Schulen. Das Projektseminar wendet sich einem in der politischen Bildung bislang noch selten bearbeiteten Feld zu: der BNE an beruflichen Schulen. In Kooperation mit Berliner Berufsschulen entwickeln Student:innen Workshopmodule für Schüler:innen. Im Seminar und den entwickelten Workshops wird dabei das „Politische“ an konkreten Aspekten einer nachhaltigen Entwicklung im Themenfeld Ernährung herausgearbeitet, um politische Urteilskompetenz zu fördern und den Raum für Selbstwirksamkeitserfahrungen im Kontext BNE zu schaffen.
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